Que sont les champignons cordyceps ?

19 janvier 2023

Art champignon fonctionnel

Il existe plus de 400 espèces de champignons dans le genre Cordyceps. L'espèce de cordyceps la plus connue, Cordyceps Militaris, est utilisée depuis longtemps dans la médecine traditionnelle chinoise et tibétaine pour soigner un large éventail de maladies, notamment des problèmes respiratoires et rénaux, comme ainsi que pour améliorer les performances sportives.

Le champignon et son hôte ont une connexion symbiotique, ce qui complique le cycle de vie du Cordyceps. Un genre de champignon ascomycète appelé Cordyceps infecte les insectes, les araignées et autres arthropodes.

Lorsque le champignon ou les spores germent sur la punaise ou l'araignée hôte, Cordyceps commence son cycle de vie. Les hyphes fongiques traversent ensuite la cuticule de l'hôte et d'autres tissus, où ils se développent et libèrent finalement un corps fructifère du corps de l'hôte.

Les structures reproductrices du champignon, qui créent et libèrent des spores, se trouvent dans le corps fructifère de Cordyceps. Le cycle se poursuit alors que les fragments infectent des hôtes frais.

Une variété de substances bioactives, y compris l'adénosine, les polysaccharides et la cordycépine, sont présentes dans les champignons cordyceps. Parmi ces substances, des activités antitumorales, anti-inflammatoires et immunomodulatrices ont été trouvées.

Dans une étude de 2015, le Journal of Ethnopharmacology a rapporté qu'un extrait de polysaccharide de Cordyceps militaris a provoqué l'apoptose ou la mort cellulaire programmée des cellules cancéreuses du poumon humain. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4387693/)

Dans un modèle de rat de maladie pulmonaire obstructive chronique, une autre étude de 2014 a découvert que Cordyceps militaris améliorait la fonction pulmonaire en réduisant l'inflammation et en stimulant l'activité antioxydante. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4145304/)

Selon une troisième étude, Cordyceps militaris présente des effets immunomodulateurs en favorisant la génération de cellules immunitaires et en augmentant leur activité, qui a été rapportée dans l'International Journal of Biological Macromolecules en 2018. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov /pmc/articles/PMC6229891/)

Les utilisations potentielles des champignons cordyceps comprennent le traitement des affections rénales. Dans un modèle de néphropathie diabétique chez le rat, Cordyceps militaris protégeait contre les lésions rénales en réduisant l'inflammation et le stress oxydatif, selon une étude de 2013 publiée dans le Journal of Ethnopharmacology. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3662451/)

En tant que complément nutritionnel pour améliorer les performances physiques, les champignons cordyceps sont également fréquemment utilisés. Une étude de 2012 a indiqué que la prise de suppléments de Cordyceps Sinensis augmentait les performances physiques chez les personnes âgées en bonne santé en augmentant la disponibilité de l'ATP, une source d'énergie vitale pour les muscles. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3310165/)

Tout bien considéré, les champignons cordyceps semblent avoir une grande variété d'avantages thérapeutiques et peuvent être un complément utile aux traitements conventionnels pour un certain nombre de troubles. Pour déterminer leur innocuité et leur efficacité dans les essais cliniques humains et pour comprendre complètement leurs mécanismes d'action, des études supplémentaires sont nécessaires.

Les références: